|
|
Barley With Mushrooms
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 ounces mushrooms, sliced,
2 medium onions, chopped,
2 tablespoons butter or margarine,
3 1/4 cups boiling water,
1 cup barley,
2 teaspoons instant chicken bouillon,
1/2 teaspoon salt,
Dash of pepper,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Cook and stir mushrooms and onions in butter 5 minutes; place in ungreased 1 1/2-quart casserole. Stir in remaining ingredients. Cover and bake at 375 degrees F, stirring once, until barley is tender, about 1 1/4 hours.
|
|
|